Workshop om 'Brød med surdej' udsættes til næste år

Rebekka, som er brødnørd og madblogger, fører os ind i surdejens mysterier, og vi får lov til at smage og dufte. Vi laver dejen til et brød, som man så efterfølgende bager derhjemme.

Et surdejsbrød smager af meget mere end et rent gærbrød, fordi smagene får lov til at udvikle sig, og brødet skulle efter signede blive sundere.

Desværre er vi nødsaget til at udskyde workshoppen til 2023.